Krondyr.jpg

Brasseriemad

med kærlighed til den lokale råvare.

Her tryller vi med sæsonaktuelle, lokale og økologiske råvarer.

Brasseriet åbent torsdag til lørdag fra kl. 18.00

Maden er moderne dansk med indslag af både fransk og italiensk.


 

Månedens menu

Forretter

Blæksprutte
Raditio - eddike

Lam
Sennep - pære - dild- ramsløg

98 kr.

Hovedretter

Okse
Beder - hvedekerne - beluga linse - kalve sjus

Frisk fisk fra Hvide Sande
Fisk - asparges - gulerod - porre - fiske umet med tomat og rosmarin - quinoa

208 kr.

Desserter

Variation af blåbær
Hengæmte blåbær - hvid chokolade - sprød hvedemel - hindbærsorbet

3 slags ost
Knækbrød og hjemmelavet marmelade

78 kr.

3 retter 355 kr.

Menuen gælder fra uge 18 til og med uge 22

OBS
Restauranten er lukket d. 11., 17., og 18. maj grundet selskaber.

 

IMG_3189.jpg
32806136_10215611889827817_5476233660615098368_n.jpg

Pssst.. vi laver også mad ud af huset

Vælg ud fra aktuelle menu eller kontakt os for andre ønsker samt priser.